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30
2023
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05
羊肉干锅的做法
生羊肉，土豆，豆干，糍粑辣椒，泡椒，芹菜，薄荷，姜蒜末，花椒，调和油 ，香辣酱，食用盐。
准备食材：
生羊肉，土豆，豆干，糍粑辣椒，泡椒，芹菜，薄荷，姜蒜末，花椒，调和油 ，香辣酱，食用盐。
方法/步骤：
1.将羊肉、豆干、土豆、芹菜切成细条状待用。
2.将调和油倒入锅中加热，倒入羊肉炒至8分熟捞出，再倒入豆干炸至松软捞出，倒入土豆炸至金黄捞出备用。
3.将糍粑辣椒倒入锅中炒熟，再一同加入其他辅料炒1分钟，加入羊肉、土豆、豆干等一起翻炒5分钟，这样一锅香喷喷的羊肉干锅就做成了。
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